Lorsqu'on parle de diététique ce qui vient le plus souvent à l'esprit sont la perte de poids et les régimes. Et bien détrompez vous, la diététique c'est bien plus que cela. Elle peut certes permettre de perdre du poids mais elle est aussi là pour aider les personnes souffrant de certaines pathologies digestives ou métaboliques telles que le diabète, les MCI (maladies chroniques inflammatoires de l'intestin), les problèmes de digestions, l'hypertension, l'athérosclérose...
Elle permet également de conseiller les femmes enceintes sur la meilleure façon de s'alimenter pendant et après leur grossesse pour elle comme pour leur enfant ou d'accompagner les sportifs pour leur permettre d'atteindre leurs objectifs grâce à une alimentation adaptée.
Enfin elle peut être la clé d'une relation plus saine avec son alimentation, ses besoins, ses envies autant sur le plan de la santé physique que mentale et psychologique notamment grâce au rééquilibrage alimentaire et éventuellement à l'alimentation intuitive car oui l'alimentation peut influencer ses aspects de notre santé plus qu'on ne l'imagine.
Quelque soit votre problématique nous nous attellerons ensemble à observer vos habitudes actuelles et analyserons vos ressentis. Je vous fournirai ensuite diverses explications et documents pour mieux comprendre ce qu'il sera nécessaire de changer/améliorer et pourquoi. Enfin nous verrons comment adapter au mieux tout cela en fonction de vos différents besoins le tout à travers une écoute approfondie et un accompagnement complet et constant.
La première consultation durera entre 30 et 45 minutes maximum elle nous permettra de réaliser ce que l'on appelle un bilan nutritionnel, une base regroupant diverses informations vous concernant et qui me permettra d'établir un plan d'action pour atteindre vos objectifs. J'aurai besoin de connaitre entre autre :
Je vous fournirai à partir de ces informations et après discussion plusieurs explications, conseils et actions à mettre en place dans votre routine quotidienne. Selon ce que vous pensez pouvoir être utile vous pourrez les recevoir sous forme écrite tels qu'un plan alimentaire (organisation des repas sur les semaines à venir avec leur nature, composantes, grammages si besoin), des idées de recettes, des équivalences alimentaires (à combien de grammes de pâtes crues correspond tant de grammes de riz cru par exemple), des conseils d'organisation pour préparer ses repas rapidement, en avance etc.
A la suite de tout cela nous conviendrons d'un prochain rendez vous espacé de 3 semaines environ afin de :
Et de vous garder motivé sur le long terme car vous vous en doutez, une seule séance suffit rarement pour atteindre l'objectif établi. Je resterai cependant disponible pour vous aider si vous avez un quelconque doute sur quoi que ce soit durant le temps où nous ne nous verrons pas. Les séances suivantes seront également l'occasion d'aborder et de répondre à ces éventuels nouveaux questionnements qui se seront présentés à vous entre temps. Plus vous serez informé et comprendrez ce que vous ferez et pourquoi vous le faîtes, plus vous vous rapprocherez de votre but. Au bout de quelques séances vous acquérrez plus d'autonomie grâce à ces dernières et nous pourrons les espacer voir les restreindre à 1 fois tous les 6 mois.
Au fil du temps vous remarquerez des améliorations telles que :
S'il s'agit de l'objectif recherché
Enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes et allaitantes, personnes âgées, sportifs amateurs et professionnels.